Gastronomie mit Seele - Das Ramirez​​

Unsere Herbst- Winteröffnungszeiten
Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr.
Über den Herbst/Winter sonntags und montags Ruhetag.

Ankommen und durchatmen – Zeit verbringen im Ramirez. Entspannen Sie im Schankraum bei einem frischgezapften Bier, gehen Sie auf kulinarische Weltreise im Restaurant, lassen Sie die Seele baumeln im Biergarten oder feiern Sie im Ramirez-Saal! Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Dirk Zerressen

Aktuelles

Fotos von Ramirez Beitrag

Auch in diesem Jahr dürfen sie nicht fehlen, die ersten Tulpen im Ramirez-Biergarten! 😎 Leider ist das vorhergesagte Osterwetter nicht biergartentauglich, aber wir öffnen Kneipe und Restaurant am Karfreitag schon ab 17:00 Uhr mit warmer Küche, Karsamstag um 18:00 Uhr. Ostersonntag und Ostermontag sind wir Stand-by und öffnen bei Biergartenwetter. Wir wünschen Euch ein schönes Osterfest und freuen uns sehr auf Euch Euer Ramirez-Team ❤
2. Apr. 2026, 17:05 Uhr

Biergarten-Öffnung: Sonntag mit warmer Küche! 🌞🍂

Habe eine treibende Frucht meiner innig geliebten rotblühenden Biergarten-Kastanie unter dem verbliebenden Blättermantel gefunden. Und da ich nicht wieder inflationär "Frühling lässt sein blaues Band" bemühen möchte, mache ich mal selber den "Mörike für Arme". 😅 "Des Herbstes Früchte gut bedeckt unterm Moder-Mantel sich ein Hälslein reckt Die Sonne will nur im Verborgnen scheinen, lässt Hoffnung in des Menschen Herzen keimen" Mit anderen Worten: Am Sonntag haben wir den Biergarten ab 13:00 Uhr geöffnet, ab 14:00 Uhr mit warmer Küche. Wir freuen uns sehr auf Euch! 😘
21. März 2026, 01:25 Uhr

Jahreszeitlicher Façon-Schnitt und Biergarten-Öffnung! 🍻🌳

Der Chef-Catalpa-Coiffeur lud zum jährlichen Façon-Schnitt 😎 Zweimal im Jahre turne ich, immer noch sehr gerne, in den Kugeltrompetenbäumen, die ich vor 35 Jahren gepflanzt habe. Beim Zurückschneiden und der Installation der Weihnachtsbeleuchtung. Körperliche Arbeit, freundliches Hupen und Grüßen allerorten, dazu natürliches Vitamin D einsammeln - was gibt es Schöneres?! 😀 So sind Sabine und ich gewohnt flexibel und öffnen ob des tollen Wetters schon Samstag und Sonntag den Biergarten. Wir freuen uns sehr auf Euch! 😘
5. März 2026, 01:12 Uhr

07.03.2026

21:00 Uhr Die Party geht in die nächste Runde! DJ JurgenFM und DJ Miguel, beide Ex-Old Daddy-DJs, läuten am 07. März die zweite After Dark im Ramirez ein. Bereit für die übliche, gepflegte Eskalation? 😁 Grunge, Wave, Rock, Indie, Post Punk. Die gesamte Palette an Musik, die Euch schon damals auf die Tanzfläche getrieben hat. Die Veranstaltung für die härteren Partygänger. 😎 Tickets gibt's im Ramirez oder 👇 https://www.eventim-light.com/.../e/68fe1296ac6f162b517e7217
24. Feb. 2026, 18:28 Uhr

34 Jahre Ramirez

Heute vor 34 Jahren eröffnete das Ramirez. Im Bild bin ich 1991 bei der Urbarmachung des Dschungels zum späteren Biergarten zu sehen. Okay, im wahrsten Sinne des Wortes war es damals eine haarigere Angelegenheit als heute. 😎 Nichtsdestotrotz wollten wir es damals schon so schön wie möglich für Euch machen. Zeiten ändern sich. Viele liebe - und mit viel Liebe - inhabergeführte Gastronomien schließen. Bitte seid unseren verbliebenden tollen und mit viel Herzblut arbeitenden Gastronomiefreunden und -Freundinnen loyal. 🙏 Sabine und ich freuen uns sehr, Euch ab dem 06 .Januar 2026 wieder im Ramirez begrüßen zu dürfen! Euer Dirk Zerressen ❤
3. Jan. 2026, 01:14 Uhr
❤🎄
22. Dez. 2025, 22:51 Uhr

Anfahrt & Öffnungszeiten​​

Ramirez Broschüren (Download PDF)